HAMBÚRGUERES
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Do Cheff
Pão australiano, hambúrguer 200g de carne bovina (blend especial) assado na brasa, gorgonzola, rúcula, cebola caramelizada, maionese do cheff, mussarela e tomate. Acompanha batata frita ou saladinha.
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Low Carb
Hambúrguer 200g de carne bovina (blend especial) assado na brasa, bacon e queijo mussarela. Acompanha saladinha.
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Bosque 286
Pão australiano, hambúrguer 200g de carne bovina (blend especial) assado na brasa, bacon caramelizado, cheddar, mix de verdes, maionese, barbecue e cebola roxa. Acompanha batata frita ou saladinha.
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Bosque Tradicional
Pão australiano, hambúrguer 200g de carne bovina (blend especial) assado na brasa, mussarela, tomate, salada e picles. Acompanha batata frita ou saladinha.
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Bbacon
Pão australiano, hambúrguer 200g de carne bovina (blend especial) assado na brasa, tiras de bacon, mix de verdes, maionese e mussarela. Acompanha batata frita ou saladinha.
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Clássico Cheddar
Pão australiano, hambúrguer 200g de carne bovina (blend especial) assado na brasa, cheddar e mais cheddar e mussarela. Acompanha batata frita ou saladinha.
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PETISCOS
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Frango a Passarinho com Polenta Frita
(acompanhado de creme azedinho)
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Filézinho com Fritas
(30g de filé)
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Iscas de Filé ao Molho Gorgonzola
(acompanhado de torradinhas)
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Iscas de Filé ao Molho de Mostarda
(acompanhado de torradinhas)
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Porção de Pastelzinhos
(8 unidades)
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Porção de Croquetes
(6 unidades)
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Porção de Bolinha de Queijo
(8 unidades)
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Porção de Tilápia Frita
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Fish and Chips
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Polenta Frita
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Especial 286
(polenta frita, batata frita, iscas de filé, iscas de frango, pepino e azeitonas)
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PRATOS
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Frango ao Vinagrete de Alcaparras
Peito de frango servido com vinagrete de alcaparras, arroz branco, batata frita e saladinha.
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Peixe com Vinagrete de Alcaparras
Peixe de sua escolha servido com vinagrete de alcaparras, arroz e mix de verdes.
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Peixe ao Molho de Camarão
Peixe de sua escolha ao molho de camarão servido com arroz e batatas fritas. (camarões graúdos)
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Costelinha Suína com Molho Barbecue
Costela suína servida com molho barbecue acompanhado de batatas fritas.
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Risoto de Camarão
Risoto de camarão com chips de batata doce. (camarões graúdos)
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Risoto com Medalhão ao Molho Madeira
Risoto de alho-poró servido com medalhão de filé ao molho madeira e cogumelo.
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Fettuccine ao Molho de Camarão
Massa fettuccine ao milho de camarão.
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Fettuccine ao Molho Gorgonzola
Massa fettuccine ao molho gorgonzola acompanhado de medalhão de filé mignon e saladinha.
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Nhoc ao Gorgonzola
Nhoc ao molho gorgonzola, acompanhado de cubos de filé mignon e cebola caramelizada.
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Filé a Parmegiana
Filé a parmegiana, batatas fritas e arroz branco.
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Filé ao Creme Brie
Filé, creme brie, batatas rústicas, crispys de alho-poró e saladinha.
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Do Bosque
Alaminuta filé mignon, batata frita, arroz e saladinha.
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Bauru 286
Filé mignon, presunto, queijo, ovo e batata frita.
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Prime Rib
Prime rib servido com manteiga de ervas, batatas rústicas e legumes assados.
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SOBREMESAS
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Grand Gateau
Suflê de chocolate, ganache de chocolate meio amargo, morangos e picolé magnun.
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Brownie de Chocolate
(com sorvete de creme)
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Banana Flambada
(com sorvete de creme)
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