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PRATOS

 

Carnes

 

Filé ao molho de mostarda Dijon

Filé grelhado à base de mostarda dijon, legumes salteados e batata rustica.

Filé Grelhado

Filé grelhado, arroz branco, batatas fritas e mix de verdes com tomates assados.

À Parmegiana

Filé à parmegiana. batata rústica e arroz branco.

Costela Suina

Costelinha ao molho barbecue com arroz branco e batata frita. 

A la Himba

Com bife de alcatra, arroz, ovos, mix de verdes, tomate e batata frita.

 

 

Aves

 

Frango Grelhado

Arroz branco, batatas fritas ,mix de verdes com tomates assados.

Frango Empanado no Panko

Frango empanado e frito recheadom com cream cheese e bacon, servido com arroz branco e salada.

 

 

Peixes

 

Salmão

Grelhado ao vinagre e azeite cítrico com alcaparras, cebola roxa e limão, servido com arroz branco e saladinha.

Salmão

Ao molho de deliciosos camarões, batata frita e arroz branco. 

 

 

Massas

 

Filé à Milanesa

Filé à milanesa recheado com queijo brie acompanhado de penne ao molho de mostarda dijon. 

Penne ao Molho Gorgonzola

Acompanhado de Filé Grelhado.

 

 

Saladas

 

Caesar Salad

Mix de verdes com pedaços de peito de frango grelhado, molho de mostarda, queijo parmesão e cubos de bacon.

Himba Light

Mix de verdes, tomate seco, queijo parmesão ralado e peito de frango grelhado.

Mix de Verdes

Mix de verdes, servido com queijo camembert e iscas de filé mignon. 

 

 

Hambúrguers

Todos os hambúrguers são grelhados como churrasco e acompanham molho barbecue e batata frita.

Himba

Hambúrguer tradicional, 200g de carne bovina preparada com cebola roxa, bacon, salsinha, tomate, alface americana, queijo mussarela.

Ramblas

Hambúrguer com dois filés à milanesa 100g cada, queijo derretido, alface, tomate, mostarda dijon.

Nash

Hambúrguer tradicional, 200g de carne bovina, salsinha, cebola roxa caramelizada, queijo derretido, tomate, rúcula, maionese.

Picanha

Hambúrguer com 200g de picanha, queijo mussarela, tomate, alface americana, rodelas de cebola roxa.

Marau

Hambúrguer com 200g de lombo de porco no panko frito, tomate, radicci, queijo mussarela, creme azedo.

Cheeseburguer

Hambúrguer com 200g de carne bovina tradicional, queijo e maionese.